「殺菌剤」の記事一覧

次亜塩素酸ナトリウムで洗浄するカット野菜はそもそもダメ

sodium-hypochlorite

次亜塩素酸ナトリウムをご存知でしょうか? コンビニやスーパーで売られているカット野菜やサラダの製造工程で使われることがあり。カットされた野菜の変色防止、殺菌・消毒を目的として「次亜塩素酸ナトリウム」の水溶液で洗浄されてい・・・

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