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こんにゃくの添加物、水酸化カルシウムは安全?危険?

突然ですが「水酸化カルシウム」という物質をご存知でしょうか? 「水酸化カルシウム」という言葉を聞くと理科や化学に出てくるなんだか難しいイメージがありますが実は、私たちがよく食べるこんにゃくの食品添加物として、「水酸化カル・・・

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