グリセリンとは人間を含む多くの動植物の体内に存在するアルコールの一種。別名グリセロールと呼び食品・化粧品・医薬品など幅広く製品に使われています。 食品添加物に指定され、食品の水分を保つ「保湿剤」。ガムの粘度、柔らかさをつ...